Mont Blanc

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À ne pas confondre avec le dessert antillais à la noix de coco, le Mont-Blanc à la crème de marron est composé d'une base de meringue française recouverte de crème chantilly puis décorée de vermicelles de crème de marron. Le fameux salon de thé parisien Angelina en a fait sa spécialité !

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